600 g Mehl
0,5 l Malzbier
1 Tüte Backpulver
2 TL Salz
150g Röstzwiebeln
Alle Zutaten verkneten, in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (kein Umluft) für 50 Minuten backen. Eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen.
Sehr einfaches, sehr leckeres Rezept.
Stichworte: Brot
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