Rezept Pizza Dell’Alpe

Hier eine Abwandlung eines Rezeptes, welches ich bei Chefkoch gefunden habe.

Fertig-Pizzateig
200g Raspelkäse (Greyerzer)
100g Schmand
1-2 TL Honig
100g roher Schinken (z.B. Serrano oder Parma)
Thymian

Pizzateig ausrollen. Schmand und Honig vermischen. Auf der Pizza verteilen. Thymian drüber streuen. Raspelkäse gleichmäßig drauf streuen.
Schinken in mundgerechte Stücke schneiden, auf der Pizza verteilen.
Bei 200g (Umluft, vorgeheizt) für ca. 15min backen.