1 Packung Grüe Soße Kräuter (Petersilie, Borretsch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch)
2 EL Senf
Pfeffer
Salz
Zitronensaft
2 Jogurt
1 süße Sahne
5 gekochte Eier
Kräuter hacken (ich nehme die Küchenmaschine, weils bequemer ist) und
alle Soßenzutaten mischen. Die Eier kann man so dazu essen oder hacken
und ebenfalls unter die Soße geben. Das ganze mit gekochten jungen
Kartoffel servieren. Das perfekte Essen für heiße Sommertage.
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